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豆干机加工工艺及流程

豆腐干是一种半脱水豆制品，含水率为豆腐的40%-50%.豆腐干的制作过程基本同豆腐，但在豆浆浓度、点浆凝固、成型等方面不同。豆腐干在成型、压榨成型后，要经过切片、油炸、调味烧煮、冷却等工序。

豆腐干机价格制作豆干要点。原料：选择无霉变或未经热变性处理，豆腐干机价格，青海豆干成型机，蛋白质含量高，色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀或鼠咬新大豆为佳。

用水漂洗出相对密度较小的草屑、霉豆等，再用趟槽或旋水分离器、震动式水洗机除去泥土和相对湿度较大的沙石等。经过精选的大豆，通过输送系统送入泡料槽或池中加水浸泡。大豆浸泡的用水量为大豆的1.0-2.3倍。

磨浆是豆腐干机价格加工流程重要的环节，大豆浸泡完毕，弃去泡豆水，经碰擦冲洗并沥尽余水后，即可进入磨内研磨。研磨时必须定量进水，加水时的水压要恒定，水的流量要稳，要与进豆相配合，只有这样才能使磨出来的豆浆细腻均匀。

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豆干机香干发霉了可以吃吗

香干发霉了不可以吃。霉菌只有大量滋生之后才会出现肉眼可见的菌落或菌丝，因此在香干表面看见了霉菌，说明香干中已经含有大量的霉菌，并且有大量的细0菌代谢物，其中一些具有一定的毒性，食用对健康不利，因此不建议食用。香干发霉了可以吃吗香干中含有丰富的水分，本身有利于细0菌生长，其中含有的蛋白质、碳水化合物和脂肪等成分都可以被霉菌利用，是霉菌良好的培养基，因此香干保存不当会出现发霉的情况。香干发霉的原因是什么有些人食用量少，体质好，豆干成型机公司，即使食用了发霉的香干也不会出现什么不适的情况，豆干成型机厂家，但是有些人会有以下一些不适情况出现：发霉的香干中如果有致泻菌的存在，食用很容易出现腹泻的情况。

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自动豆干机的特点

1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干；

2、机械自动化，自动磨浆、自动煮浆、产量高，速度快，操作简单，豆干机厂家***，只需1-2人即可操作；

3、豆腐干机整体由gao级不锈钢制造，完全符合卫生标准，优质工艺，质量可靠，豆干成型机采购，经久耐用；

4、小型豆腐干机实现了生产过程自动化，具有gao效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点；

5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。

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