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豆干机磨浆机的工作原理

大豆磨浆机是制取豆浆的豆制品设备。具有使用方便、价格低廉、加工质量好、效率高、省时省力和经济效益等等显著的特点。其工作原理是将用水浸泡后膨胀的大豆通过磨浆机内的一对砂轮磨削成絮状，同时不断加入清水溶解大豆中的水溶蛋白，再通过分离机将溶解的浆汁分离出来，分离出的浆汁即是豆浆。豆浆是豆制品加工的主要原料。

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全自动豆干机的结构组成

由于豆腐是我国素食菜肴的主要原料，食用的群相对比较多。但由于传统豆腐制作较复杂，费事费力，从而促使全自动豆腐机的问世。当然，我们在使用全自动豆腐机时，需要先了解其结构组成。

全自动豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成，加热煮浆系统是由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、交流器和电流表等组成，可以单独控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机，压制成豆腐。

另外，全自动豆腐机采用优良不锈钢制造，整洁光滑易清洗。再加上其运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的***，也避免豆浆出现焦糊味，保持大豆原有的营养成份和口味，使豆腐味道更鲜美。

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豆干机定期做好润滑

1，洗涤作用，豆腐干机在工作中会产生许多油污，如积碳，机件间摩擦产生的金属屑等，这些污物会附着在机件的摩擦表面，若不清洗下来，就会加大机件间的磨损。

2，密封作用，润滑油可以在机件间隙中形成油膜，保障机件间的密封性，保障机件工作所需压力。

3，防锈作用，润滑油在豆腐干机机件表面形成的油膜，可以避免机件与酸性气体和水直接接触，防止产生腐蚀、锈蚀。