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豆干机工作前要做哪些检查

1、首先把机器放在比较平坦坚实的地面上，机器必须要水平着地。

2、检查各部位螺栓的紧固情况，如果发现有松动，神农架林区豆干成型机，要立刻重新紧固。

3、检查比较容易损坏的部件，如果一旦发现有损坏要及时联系厂家进行维修或更换，豆干成型机哪家好，机器不予许在故障的情况下工作。

4、检查电路线是否安全，漏电的情况下是禁止工作的。

5、检查动力的大小是否和机器像匹配，不能随便乱用。

6、调整皮带的松紧，如果皮带太松容易打滑，可能会造成机内堵塞，但要是太紧就会造成电机负荷过重出现发烧的现象，缩短使用寿命。

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豆腐干机工作前准备

1、检查豆腐干机进浆口是否打开、各蒸汽阀是否关闭、各快卡、固定卡是否拧紧，准备蒸汽（排分汽缸冷凝水和达到所需压力、0.5MPa），电箱和触摸屏是否正常，生产前把前一天的碱水排干净，并烧足量热水，期间大致调节阀门开度。冲洗煮浆罐、冲洗各管道，以及供各线清洗设备，排冷凝水。

2、待到生浆足量后，打开注浆泵，使各罐充满豆浆，期间各罐进浆，就打开相应的蒸汽阀门，各罐满后停止送浆，豆干成型机价格，当各罐豆浆达到95℃，再开始连续供浆。

3、通过各控制阀控制豆浆流量和蒸汽压力以控制各罐煮浆温度，煮浆期间温度以图一的温度曲线为佳，出浆温度要求须≥95℃。

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豆干机加工盐卤点浆方法

用豆制品加工机械豆腐机来进行豆制品加工或者使用自动豆皮机来进行豆制品加工都要点浆。我们来看一下使用盐卤点浆的两种方法：一种就是前面讲的这种，叫冲浆法，另一种是搅拌法，搅拌的工具可以是长把的铜勺、木勺、也可以是不锈钢勺。把勺子放入点浆桶，勺子把高出桶沿10厘米左右，朝一个方向翻动豆浆，让豆浆在桶里上下滚动，然后逐渐加入卤水，让豆浆和卤水充分地混合在一起凝固，等到豆浆基本上全部凝固成豆腐脑以后卤水也就加完了，这时就要放慢搅动的速度，当看到有米粒大小的豆花出现或者有豆花粘附在勺子上时，让豆脑平稳的停住

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